6. Mai 2018

Der Vesper Cocktail

James Bond und der Vesper Cocktail James Bond trinkt Martinis! Wodka Martinis und zwar geschüttelt, nicht gerührt. So kennen wir es aus den Filmen. Doch in den Romanen und Kurzgeschichten von Ian Fleming trinkt er genauso […]
19. November 2017
Vodka Espresso

Espresso Martini

Der Espresso Martini Der Espresso Martini ist einer der ganz großen modernen Klassiker. Und er ist einer der ganz wenigen großen Klassiker aus den 1980er Jahren. Andere Drinks aus den 1980er Jahren wie der Swimming Pool […]
14. Oktober 2016

Wermut – Herstellung und Geschichte

Gäbe es keinen Wermut in der Cocktailbar, müssten die Bar-Geschichtsbücher neu geschrieben werden. Es gäbe keinen Negroni, keinen Martini und keinen Manhattan. Alles Klassiker, die nicht ohne den Aperitifwein auskommen. Und alles Klassiker, die noch immer […]
4. Oktober 2016

Gin Herstellung

Der Gin-Hype ist seit Jahren ungebrochen. Waren vor fünfzehn Jahren in den Bars und Haushalten noch einige wenige Gins anzutreffen, ist die Vielfalt heute nicht mehr zu überblicken. Doch was unterscheidet die verschiedenen Spirituosen voneinander. Wie […]
28. September 2016

Warum kostet ein Martini in Hamburg 11,45€?

Warum sind Cocktails in Bars eigentlich so teuer? Man trinkt drei Stück davon, freut sich neben dem tollen Geschmack und der coolen Atmosphäre in der Bar über die euphorisierende Wirkung, hat aber so viel Geld wie […]
28. September 2016

Der Martini Cocktail

Der Martini Cocktail gilt als der König der Mixgetränke. Oder zumindest als einer der ganz großen Klassiker. Warum ist dieser Cocktail über so lange Zeit erfolgreich? Wer hat ihn erfunden und wie wird ein richtiger Martini […]