22. März 2018
Cocktail mit Scotch

Rusty Nail Cocktail

Rusty Nail Cocktail Wenn der gut geschulte Barkeeper einen Moment lang überlegt, welchen Scotch Cocktail er seinen Gästen anbieten kann, fallen ihm doch mehr Drinks ein, als er eingangs dachte. Oft mit dabei: Rob Roy, Bobby […]
29. Januar 2018

Remember the Maine Cocktail

Charles H. Baker Jr., Remember the Maine und Kuba Der Remember the Maine Cocktail steht unmittelbar in Bezug zu den Unabhängigkeitsbestrebungen Kubas, der us-amerikanischen Hilfe und den daraus resultierenden politischen Umwälzungen. Cuba Libre lässt grüßen. Der […]
13. Januar 2018
Shepheart Hotel Cairo

Suffering Bastard Cocktail

Ein untypischer Tiki Cocktail – Der Suffering Bastard Der Suffering Bastard ist gleich in zweierlei Hinsichten ein ganz spezieller Tiki Cocktail. Zum einen sind seine Zutaten nicht unbedingt das, was man bei einem Tiki Drink erwartet. […]
16. März 2017
Home Cocktails

Horse’s Neck

Horse’s Neck Cocktail Oft ist zu lesen, dass kein geringerer als Harry Johnson der erste war, der den Horse’s Neck in seinem Bartender’s Manual aufnahm. Wer mich kennt, weiß auch, was jetzt kommt. Harry war natürlich […]
1. März 2017
Jack Daniel's

MASTER OF AMERICAN WHISKEY als Teilenehmer

MASTER OF AMERICAN WHISKEY aus Sicht eines Teilnehmers Master of American Whiskey war wirklich eine meisterliche Veranstaltung. Meisterlich nicht nur, was die Fähigkeiten der Teilnehmer angeht – sondern vor allem was die Vermittlung von Wissen betrifft. […]
5. Oktober 2016

Der Seelbach Cocktail

Der wahrscheinlich männlichste Champagner-Cocktail der Welt ist der Seelbach Cocktail. Auch wenn es nicht richtig ist, zu behaupten, Champagner-Cocktails wären etwas für Frauen, schleicht sich doch bei weilen das Vorurteil ein, Champagner und somit auch Mixed […]
30. September 2016

Ein kleiner Überblick über die verschiedenen Whisky-Kategorien

Ein kleiner Überblick über die verschiedenen Whisky-Kategorien Worin unterscheiden sich die verschiedenen Whiskys (in Irland und meistens auch den USA Whiskeys) überhaupt? Gibt es Gemeinsamkeiten? Wie gegensätzlich sind die einzelnen Marken? Darüber will ich im Folgenden […]
29. September 2016

Der Boulevardier – Oder zwei Amerikaner in Paris

Der Boulevardier Cocktail Ohne die Prohibition wäre der Boulevardier sicher nicht entstanden. Aber warum feiern wir in Europa dann eigentlich den Repeal Day? Der Tag, an dem die Prohibition in den USA sein Ende fand. Es […]