So gelingt der perfekte Cocktail auch Zuhause

Für einen Cocktail-Löffel kann man gerne auch mal mehr als 1.500 Euro ausgeben. Ob der Cocktail dadurch besser schmeckt, ist nicht überliefert. Auch mit ganz einfachen Küchenutensilien lassen sich Spitzen-Cocktails mixen, die an die Qualität der besten Bars der Welt heranreichen. Wie das geht, verrät Profi-Barkeeper Alexander Pilz am 22. April 2017 im CAFE NEO.

Das CAFE NEO ist bekannt für seine gediegene Wohnzimmeratmosphäre inmitten Winterhudes Norden. In dem Cafe wird an diesem Tag eigens eine Bar aufgebaut. Hier zeigt Alexander Pilz dem interessierten Hobby-Barkeeper hautnah, wie die vorhandene Küchenausstattung hervorragend zweckentfremdet werden kann. Ohne teures Equipment entstehen so an diesem Nachmittag die leckersten Drinks.

Selber mixen und probieren

Wer Lust hat, kann auch gleich selbst zum Barkeeper werden und die Tipps von Alexander Pilz ausprobieren. Alexander Pilz ist offizieller Barprüfer und gibt regelmäßig Bar-Kurse. Am Ende der Gratis-Schulung winkt dann sogar eine Urkunde als zertifizierter Home-Cocktails Mixer. Wer nicht mitmixen will, kann die köstlichen Drinks probieren.

Los geht es am 22.04.2017 um 15 Uhr im CAFE NEO, Barmbekerstr. 177, 22299 Hamburg für drei Stunden. Der Eintritt ist frei. Zwischen 15 und 18 Uhr kann jeder kommen, wann er möchte.