27. Januar 2018
Pisco aus Peru

Pisco – Herstellung und Sorten

Der chilenische und peruanische Traubenbrand – Pisco Schon seit einigen Jahren behauptet Pisco seinen bescheidenen Platz an den Bars. Noch in den 80er und 90er Jahren war er kaum hinter einer Theke zu finden. Und wenn, […]
24. Januar 2018
Hurricane

Hurricane Cocktail

Das Pat O’Brien’s und der Hurricane Cocktail Wer sich entschließt, sich intensiv mit dem Hurricane Cocktail auseinander zu setzen, sollte zu allererst alles vergessen, was er über diesen vermeintlichen Fancy Drink weiß. Ein Großteil des Wissens […]
24. Januar 2018

Fünf Mezcal Cocktails

Cocktails mit Mezcal Mezcal zählt momentan zu den angesagtesten Spirituosen. Pur genossen macht das mexikanische Destillat schon große Freude. Wird es dann in einem Mezcal Cocktail vermixt, schlägt das Genießerherz noch höher. Dadurch dass sich der […]
21. Januar 2018
Mocktails

Fünf alkoholfreie Cocktails

Klassische und moderne alkoholfreie Cocktails Es gibt Situationen im Leben, da sollte man besser keinen Alkohol trinken und einfach alkoholfreie Cocktails bestellen. Das bedeutet aber noch lange nicht, dass man auf Genuss oder einen kreativen Drink […]
15. Januar 2018

Trident Cocktail

Robert Hess und der Trident Cocktail Der Trident Cocktail verbindet drei Zutaten, die Anfang der 2000er Jahre nicht an jeder Bar zu finden waren. Das war auch die Idee von Robert Hess, als er diesen verrückten […]
13. Januar 2018
Shepheart Hotel Cairo

Suffering Bastard Cocktail

Ein untypischer Tiki Cocktail – Der Suffering Bastard Der Suffering Bastard ist gleich in zweierlei Hinsichten ein ganz spezieller Tiki Cocktail. Zum einen sind seine Zutaten nicht unbedingt das, was man bei einem Tiki Drink erwartet. […]
18. Dezember 2017

Penicillin Cocktail von Sam Ross

Der Penicillin Cocktail – Mehr als nur Medizin Der Penicillin Cocktail gehört ganz klar zu den großen Klassikern des 21. Jahrhunderts. Er hat es in Windeseile geschafft, rund um den Globus seine Anhänger zu finden. Und […]
9. Dezember 2017
New Orleans Cocktail Klassiker

Vieux Carré Cocktail

New Orleans Klassiker – Vieux Carré Cocktail New Orleans ist vielleicht nicht der Geburtsort des Cocktails. Denn wer kann schon sagen, wann und wo das erste Mal eine wohlschmeckende Kombination aus verschiedenen alkoholischen Zutaten das Licht […]