2. Dezember 2018
Gin Tasting Hamburg Gerne sind wir Marc’s (Tins and Tales) Einladung gefolgt, einem seiner Gin Tasting in Hamburg beizuwohnen. Allerdings hat er uns schon vor Beginn des Events zu verstehen gegeben, dass es kein herkömmliches Gin […]
18. Dezember 2017
Der Penicillin Cocktail – Mehr als nur Medizin Der Penicillin Cocktail gehört ganz klar zu den großen Klassikern des 21. Jahrhunderts. Er hat es in Windeseile geschafft, rund um den Globus seine Anhänger zu finden. Und […]
9. Dezember 2017
New Orleans Klassiker – Vieux Carré Cocktail New Orleans ist vielleicht nicht der Geburtsort des Cocktails. Denn wer kann schon sagen, wann und wo das erste Mal eine wohlschmeckende Kombination aus verschiedenen alkoholischen Zutaten das Licht […]
26. November 2017
Jack Rose Cocktail Es ist immer wieder faszinierend, wie komplex und bezaubernd Cocktails mit nur drei Zutaten sein können. Egal ob Daiquiri, Japanese Cocktail oder Mamie Taylor. Alle erreichen durch das Zusammenspiel der wenigen Zutaten einen […]
25. November 2017
Hot Buttered Rum – Irgendwo zwischen Seefahrt und kalten Tagen Traditionell ist der Hot Buttered Rum ein Getränk für den Winter und Herbst. Das ist ganz verständlich, wenn man bedenkt, wie sehr für uns Deutsche Zimt, […]
23. November 2017
Der Old Cuban Wenn begabte Barfrauen einen brillanten Drink kreieren, passiert es nicht selten, dass der Cocktail zu einem Weltklassiker wird. Der Cosmopolitan und Cheryl Cook aus Miami lassen grüßen. Eine der bedeutendsten Barfrauen der letzten […]
19. November 2017
Der Espresso Martini Der Espresso Martini ist einer der ganz großen modernen Klassiker. Und er ist einer der ganz wenigen großen Klassiker aus den 1980er Jahren. Andere Drinks aus den 1980er Jahren wie der Swimming Pool […]
15. November 2017
Calvados Cocktails Calvados ist eine relativ junge Spirituose an der Bar. Bis in die 1920er Jahre blieb der Apfelbrand den einfachen Leuten in der Normandie vorbehalten. Erst nach dem 1. Weltkrieg fand der Calvados langsam seinen […]