19. Oktober 2016

Der Hanky Panky Cocktail

Der Hanky Panky Cocktail ist gleich in zwei Hinsichten etwas ganz Besonderes. Drinks mit Fernet Branca? Einerseits kenne ich nicht viele Cocktails, die mit Fernet Branca gemixt werden. Eigentlich fallen mir auf die Schnelle nur zwei […]
18. Oktober 2016

The 20th Century Cocktail

Der 20TH Century Cocktail ist ein sehr ungewöhnlicher Drink. Durch die Kombination der scheinbar gar nicht zueinander passenden Zutaten ergibt sich ein eigenartiger aber atemberaubender Geschmack. The 20TH Century Cocktail Rezept 5 cl Gin 2 cl […]
17. Oktober 2016

Corpse Reviver (No.2) Rezept und Geschichte

Ich kann mich noch an einen Gast im Atlantic Hotel in Hamburg erinnern, der anhand der Güte eines gemixten Corpse Reviver (No.2) die Fähigkeiten eines Bartenders festmachte. Er war der Meinung, dieser Drink, der eine sehr […]
10. Oktober 2016

Der Kir Royal – Auch ohne Champagner königlich

Der Kir Royal ist einer der bekanntesten Champagner-Cocktails überhaupt. Er ist simple und einfach herzustellen. Einfach einen Barlöffel (und wirklich nicht mehr) Creme de Cassis in ein Glas mit 10cl kalten Schaumwein geben – fertig. Und […]
5. Oktober 2016

Der Seelbach Cocktail

Der wahrscheinlich männlichste Champagner-Cocktail der Welt ist der Seelbach Cocktail. Auch wenn es nicht richtig ist, zu behaupten, Champagner-Cocktails wären etwas für Frauen, schleicht sich doch bei weilen das Vorurteil ein, Champagner und somit auch Mixed […]
29. September 2016

Der Mai Tai – Der bekannteste Tiki Cocktail

Der Mai Tai – Der bekannteste Tiki Cocktail Er ist auf fast jeder Cocktail Karte zu finden. Und fast genauso oft, sind seine Zutaten falsch angegeben und der Drink hat dann dementsprechend nicht mehr viel mit […]
29. September 2016

Fünf kreative Bowle – Rezepte

Fünf kreative Bowle – Rezepte Endlich scheint die Sonne. Wer hat Lust auf eine erfrischende Bowle? Ob man in einer guten Bar einfach draußen sitzt, die Zeit in einem Beachclub genießt, oder ob man sich mit […]
29. September 2016

Der Bramble Cocktail

Der Bramble Cocktail – Ein moderner Britte Der Bramble ist einer der wenigen Cocktails, die nach ihrer Erfindung in den 1980er Jahren die Zeiten überdauert haben. Und dabei ist er in einer kleinen Gesellschaft. Ich würde […]