11. Juli 2018
Trader Vic und der große Scorpion Cocktail Der Scorpion Cocktail gehört zu den ganz großen Tiki Cocktails. Trader Vic hat ihn uns von Hawaii mitgebracht und auf der ganzen Welt für seine Bekanntheit gesorgt. In den […]
5. Juni 2018
Einer der letzten Ikonen der alten Tiki Hochkultur – Jungle Bird Cocktail Der Jungle Bird Cocktail ist einer der jüngsten Tiki Cocktails. Kurz vor dem Abgesang der großen Tiki Ära entstand er in Kuala Lumpur. […]
19. Mai 2018
Der Grog – Oder wie der Rum die Welt eroberte Der Grog dürfte, wenn man ihn denn Cocktail nennen darf, einer der ältesten Vertreter dieser Getränkekategorie sein. Viel auffälliger als sein Alter aber ist seine Fähigkeit, […]
16. Mai 2018
Cocktails mit Korn Korn Cocktails zu finden ist gar nicht so einfach! Ich schreibe häufiger über Cocktail Kategorien, die sich über einen bestimmten gemeinsamen Bestandteil definieren. So sind unter anderem Artikel über Kaffee, Tee oder Tequila […]
6. Mai 2018
James Bond und der Vesper Cocktail James Bond trinkt Martinis! Wodka Martinis und zwar geschüttelt, nicht gerührt. So kennen wir es aus den Filmen. Doch in den Romanen und Kurzgeschichten von Ian Fleming trinkt er genauso […]
22. März 2018
Rusty Nail Cocktail Wenn der gut geschulte Barkeeper einen Moment lang überlegt, welchen Scotch Cocktail er seinen Gästen anbieten kann, fallen ihm doch mehr Drinks ein, als er eingangs dachte. Oft mit dabei: Rob Roy, Bobby […]
9. Februar 2018
Tommy’s Margarita Julio Bermejo zeigt uns eindrucksvoll, wie die Liebe zu einer Spirituose, der stetige Wille zur Verbesserung und ein langer Atem einen modernen Cocktail Klassiker entstehen lassen können. Julio Bermejo verstand als einer der […]
9. Februar 2018
Pisco Cocktails Wer einen Barkeeper nach einem Pisco Cocktail fragt, wird in den meisten Fällen die gleiche Antwort bekommen. Pisco Sour! Dabei bietet der südamerikanische Traubenbrand so viel mehr Möglichkeiten! Also stellt sich die Frage, was […]