28. September 2016
Die Popularität bei den Genießern dieser Welt und die Fähigkeit, sich seit fünf Jahrhunderten unter den Weinen zu behaupten, verdankt der Sherry nicht zuletzt seiner großen Vielfalt. Es gibt die extrem trockenen Finos und gleichzeitig die […]
28. September 2016
Sherry und vor allem Sherry Cocktails werden an der Bar und in Restaurants ganz zu Unrecht stiefmütterlich behandelt. Der Wein aus Andalusien ist extrem facettenreich und bietet mit seinen unterschiedlichen Typen ein unerschöpfliches Portfolio an Geschmack. […]
28. September 2016
Der Mint Julep ist einer der ältesten Drinks der Welt. Er entstand vielleicht etwas später als die Punches oder Bowles. Aber er zählt damit trotzdem noch zu den Ur-Drinks der Bargeschichte. Auch wenn er regelmäßig über […]
28. September 2016
Wenn es um Cocktails mit Cachaça geht fallen einem höchsten zwei Cocktails ein. Die Caipirinha und vielleicht noch die Batidas. Dabei ist Cachaça eine der meistverkauften Spirituosen der Welt. 1,3 Milliarden Liter werden jedes Jahr hergestellt. […]
28. September 2016
Als ich mich dazu entschloss, einen Beitrag über den Cuba Libre zu schreiben, war ich mir anfangs ziemlich sicher, dass ich den Ursprung des Drinks und seine Geschichte gut kenne und sie schnell erzählen kann. Schließlich […]
28. September 2016
Frauen lieben den Cosmopolitan Cocktail sowohl wegen seiner herrlich pinken Farbe, als auch wegen des eleganten sonst eher Männerdrinks vorbehaltenen Glases. Was liegt da näher, als dass der Drink von einer Frau kreiert wurde. Seine Erschafferin […]
28. September 2016
Der Martini Cocktail gilt als der König der Mixgetränke. Oder zumindest als einer der ganz großen Klassiker. Warum ist dieser Cocktail über so lange Zeit erfolgreich? Wer hat ihn erfunden und wie wird ein richtiger Martini […]
28. September 2016
Wer stellt welchen Whiskey her? Wer stellt welchen Whiskey her? Es hat schon einige Jahre gedauert und dann ein kleines Studium gebraucht, um zu verstehen, welcher Bourbon aus welcher Destillerie kommt. Denn so einfach wie die […]