2. Mai 2017
French 75

Champagner-Cocktail statt Blumen: So gelingt ein perfekter Muttertag

P R E S S E I N F O Champagner-Cocktail statt Blumen: So gelingt ein perfekter Muttertag   Zeit für ein gemeinsames Erlebnis schenken mit Cocktail-Boxen zum Selbermixen Jedes Jahr werden in Deutschland Blumen für […]
30. April 2017
Gentle Drinks

Scaffa Cocktails

Scaffa Cocktails Wer zumindest ein bisschen Ahnung von Spirituosen hat, weiß, dass ein edler Brand oder ein guter Likör am besten bei Zimmertemperatur genossen wird. Kombinieren wir allerdings zwei oder mehr erlesene Zutaten zu , sagen […]
30. April 2017

Home Cocktails im Fernsehen

Home Cocktails im NDR Hamburg Journal Am 22.04.2017 veranstaltete der Home Cocktails Gründer Alexander Pilz einen Cocktail Kurs im Café Neo in Hamburg. Das Ziel des Workshops war es, den Teilnehmer zu vermitteln, wie sie auch […]
16. April 2017
Cocktails mit zwei Zutaten

Fünf einfache Cocktails

Weniger ist mehr. Viele Klassiker sind sehr einfach und kommen mit wenigen Bestandteilen aus. Was gibt es zum Beispiel besseres als einen gut gemachten Daiquiri. Da braucht man gar keinen Cuisine Style Cocktail und keine Smoking […]
12. April 2017
Sherry Cocktails

Zweiter Platz für Home Cocktails im Deutschland Finale!

Tio Pepe Challenge 2017 – Zweiter Platz für Home Cocktails im Deutschland Finale! Vor zwei Monaten erhielt ich die Einladung zur Tio Pepe Challenge von Gonzales Byass. Der Wettbewerb wurde in vier Vorentscheiden in Köln, Hamburg, […]
9. April 2017
Gast sitzt in Bar

Mitteilungsbedürftige Gäste und der Umgang mit ihnen

Wenn Gäste sehr mitteilungsbedürftig sind – Betrachtung und Strategien Gäste sind unterschiedlich. Sehr unterschiedlich. Es gibt eine Menge Gäste, die man gerne bedient, es gibt einige Gäste, die man äußerst gerne bedient und zu denen man […]
5. April 2017
Clear Drink

Fünf unbekannte Wermut Cocktails

Fünf bewerte aber unbekannte Cocktails mit Vermouth Die Aperitifweine sind in den letzten Jahren unaufhaltsam auf dem Vormarsch. Gerade als Zutat in Cocktails feiern sie ein Comeback. Sherry, Madeira oder Portwein erkämpfen sich langsam wieder einen […]
2. April 2017
Mach Deine Cocktails selbst

Profi-Barkeeper zum Anfassen am 22.04.17

So gelingt der perfekte Cocktail auch Zuhause Für einen Cocktail-Löffel kann man gerne auch mal mehr als 1.500 Euro ausgeben. Ob der Cocktail dadurch besser schmeckt, ist nicht überliefert. Auch mit ganz einfachen Küchenutensilien lassen sich Spitzen-Cocktails […]