30. September 2016

Ein kleiner Überblick über die verschiedenen Whisky-Kategorien

Ein kleiner Überblick über die verschiedenen Whisky-Kategorien Worin unterscheiden sich die verschiedenen Whiskys (in Irland und meistens auch den USA Whiskeys) überhaupt? Gibt es Gemeinsamkeiten? Wie gegensätzlich sind die einzelnen Marken? Darüber will ich im Folgenden […]
29. September 2016

The Boilerman – Home of Highballs

The Boilerman – Home of Highballs . Sie liegt im Eppendorfer Weg dem Eldorado aller Ausgehwütigen nördlich der Alster. Von außen macht die Bar schon einiges her. Große einladende  Fensterfront, dezent beleuchteter Innenraum und ein großes […]
29. September 2016

20 up Skyline Bar

20 up  Skyline Bar Das 20 Up im Empire Riverside Hotel ist wahrscheinlich die bekannteste und bestbesuchte Bar in Hamburg. Am Wochenende kommt es nicht selten vor, dass sich schon vor dem Hotel eine Schlange von Gästen […]
29. September 2016

Der Mai Tai – Der bekannteste Tiki Cocktail

Der Mai Tai – Der bekannteste Tiki Cocktail Er ist auf fast jeder Cocktail Karte zu finden. Und fast genauso oft, sind seine Zutaten falsch angegeben und der Drink hat dann dementsprechend nicht mehr viel mit […]
29. September 2016

Die Lindenterrasse im Louis C. Jacob

Die Lindenterrasse im Louis C. Jacob Das Hotel Louis C. Jacob ist eines der ältesten und schönsten Hotels in Hamburg. Es beherbergt schon seit 1791 Gäste unter seinem noch älteren Dach. Das Haus gehört zu den […]
29. September 2016

Fünf kreative Bowle – Rezepte

Fünf kreative Bowle – Rezepte Endlich scheint die Sonne. Wer hat Lust auf eine erfrischende Bowle? Ob man in einer guten Bar einfach draußen sitzt, die Zeit in einem Beachclub genießt, oder ob man sich mit […]
29. September 2016

Der Bramble Cocktail

Der Bramble – Ein moderner Britte Der Bramble ist einer der wenigen Cocktails, die nach ihrer Erfindung in den 1980er Jahren die Zeiten überdauert haben. Und dabei ist er in einer kleinen Gesellschaft. Ich würde schon […]
29. September 2016

Der Brandy Crusta – Der erste Fancy Cocktail

Der Brandy Crusta – Der erste Fancy Cocktail Wer bei Fancy Cocktails gleich an einen Swimmingpool, Flying Kangaroo oder Bahama Mama denkt, irrt gewaltig. Fancy Drinks gibt es nicht erst seit den 1970er Jahren. Schon Jerry […]