9. Februar 2018

Tommy’s Margarita

Tommy’s Margarita   Julio Bermejo zeigt uns eindrucksvoll, wie die Liebe zu einer Spirituose, der stetige Wille zur Verbesserung und ein langer Atem einen modernen Cocktail Klassiker entstehen lassen können. Julio Bermejo verstand als einer der […]
9. Februar 2018

Fünf Cocktails mit Pisco

Pisco Cocktails Wer einen Barkeeper nach einem Pisco Cocktail fragt, wird in den meisten Fällen die gleiche Antwort bekommen. Pisco Sour! Dabei bietet der südamerikanische Traubenbrand so viel mehr Möglichkeiten! Also stellt sich die Frage, was […]
29. Januar 2018

Remember the Maine Cocktail

Charles H. Baker Jr., Remember the Maine und Kuba Der Remember the Maine Cocktail steht unmittelbar in Bezug zu den Unabhängigkeitsbestrebungen Kubas, der us-amerikanischen Hilfe und den daraus resultierenden politischen Umwälzungen. Cuba Libre lässt grüßen. Der […]
24. Januar 2018
Hurricane

Hurricane Cocktail

Das Pat O’Brien’s und der Hurricane Cocktail Wer sich entschließt, sich intensiv mit dem Hurricane Cocktail auseinander zu setzen, sollte zu allererst alles vergessen, was er über diesen vermeintlichen Fancy Drink weiß. Ein Großteil des Wissens […]
24. Januar 2018

Fünf Mezcal Cocktails

Cocktails mit Mezcal Mezcal zählt momentan zu den angesagtesten Spirituosen. Pur genossen macht das mexikanische Destillat schon große Freude. Wird es dann in einem Mezcal Cocktail vermixt, schlägt das Genießerherz noch höher. Dadurch dass sich der […]
21. Januar 2018
Mocktails

Fünf alkoholfreie Cocktails

Klassische und moderne alkoholfreie Cocktails Es gibt Situationen im Leben, da sollte man besser keinen Alkohol trinken und einfach alkoholfreie Cocktails bestellen. Das bedeutet aber noch lange nicht, dass man auf Genuss oder einen kreativen Drink […]
15. Januar 2018

Trident Cocktail

Robert Hess und der Trident Cocktail Der Trident Cocktail verbindet drei Zutaten, die Anfang der 2000er Jahre nicht an jeder Bar zu finden waren. Das war auch die Idee von Robert Hess, als er diesen verrückten […]
13. Januar 2018
Shepheart Hotel Cairo

Suffering Bastard Cocktail

Ein untypischer Tiki Cocktail – Der Suffering Bastard Der Suffering Bastard ist gleich in zweierlei Hinsichten ein ganz spezieller Tiki Cocktail. Zum einen sind seine Zutaten nicht unbedingt das, was man bei einem Tiki Drink erwartet. […]